Comunidades tradicionais usam suas folhas e fibras para a confecção de diversos produtos artesanais, como bolsas, malas e lustres.

Possui o caule revestido pelos remanescentes das bases das folhas já caídas de forma espiral. Pode ser utilizada para confecção de móveis.

As folhas da carnaúba apresentam uma camada natural de cera, que diminui a perda de água nas estações secas. Essas folhas também podem ser utilizadas para produção de produtos como batons, vernizes e sabonetes.